O reteta pe cat de simpla pe atat de gustoasa. Atentie la hribi, daca nu ii cunoasteti cumparati doar din surse autorizate. Puteti citi mai multe despre hribi si cum ii puteti deosebi de ciupercile asemanatoare dar otravitoare aici.

Am inceput sa merg din nou la piata deoarece au inceput sa apara legume proaspete, ridichi, ceapa verde, leurda, urzici si altele de care avem nevoie in aceasta primavara pentru a ne vitaminiza si a trece cu bine de "astenia de primavara" care din pacate face destul de multe victime in jurul meu. Vad oamenii obositi si fara chef in jurul meu si in mare parte acest lucru se datoreaza lipsei de vitamine dupa o iarna lunga.

Un mic dejun delicios si satios in zilele de week-end este foarte apreciat de obicei de toti membrii familiei. Petrecerea timpului cu cei dragi pentru pregatirea acestui mic dejun este de nepretuit pentru mine. Ingredientul secret din aceasta reteta este reductia de vinegrette, un sos destul de dens care a inceput sa se gaseasca si la noi la Cora si care este un dressing spectaculos.

Un fel de mancare rapid, care a fost facut dupa o lunga zi de plimbari pe la Muzeul Satului, Gradina Botanica, Cetatuie si Centrul vechi al Clujului.

Piept de pui la cuptor cu ciuperci

Salata de loboda, rosii si ciuperci

Risotto cu ciuperci

Pizza pe felii de vinete

Ciuperci champignon cu smantana

Ciuperci Champignon cu branza

Cordon Bleu de pui

Omleta cu ciuperci champignon si sfecla rosie

Piure (Pireu) de cartofi si cotlet de porc cu sos de ciuperci

Tortellini cu sos de smantana si sampanie

Paste cu sos de smantana si hribi

Recent posts

Validare anunt bursadedomenii

Posted on aug - 22 - 2016

0 Comment

Salata de hrisca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

1 Comment

Paste de malai cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment

Budinca de tapioca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment