O alta reteta raw vegana, pentru un pranz delicios. Avem nevoie de : -1 cana hrisca -1 ceapa verde -1 legatura patrunjel – 2 ridichi taiate marunt -1 ardei copt -sare/piper dupa gust Hidratam hrisca peste noapte in apa. Taiem restul ingredientelor marunt, adaugam sare, piper, ulei de floarea soarelui   Read More ...

Ficatei de pui cu ceapa si vin alb

Salata cu fenicul si branza de capra

O salata gustoasa si usoara de vara. Pentru ca vara noastra a fost foarte complicata (a se citi frumoasa dar plina de evenimente) si pentru ca salatele sunt singurul lucru de care am avut timp in materie de gastronomie.

Ce poate fi mai frumos cateodata decat sa mananci o slaninuta inghetata de la congelator, putin afumata si taiata marunt, langa o ceapa verde proaspata, un cas de oaie facut de matusa Marioara de la Bobalna si un sirop de capsuni facut de socrella cu apa minerala.

Am inceput sa merg din nou la piata deoarece au inceput sa apara legume proaspete, ridichi, ceapa verde, leurda, urzici si altele de care avem nevoie in aceasta primavara pentru a ne vitaminiza si a trece cu bine de "astenia de primavara" care din pacate face destul de multe victime in jurul meu. Vad oamenii obositi si fara chef in jurul meu si in mare parte acest lucru se datoreaza lipsei de vitamine dupa o iarna lunga.

Ce faci intr-o seara de joi la ora 8 seara cand ajungi acasa si ai la dispozitie muschi de porc? Ei bine, poti sa faci multe, dar eu m-am hotarat la o tocana de ceapa cu pasta de rosii si fasii subtiri de porc. Pot fi servite cu o mamaliguta aburinda sau cu paste.

Categories: Carne de porc

Gratare, gratare:)

Cotlet de porc cu pastai aite

Salata cu pesto si branza

Nu stiu daca sunt de vina zilele ploioase si reci de vara sau altceva, dar in ultimul timp am avut parte de festin peste festin, de la Fideua la slanina, cas de oaie si balmos, varza a la Cluj si tot felul de alte mancaruri foarte grase (sau mult prea grase) in comparatie cu cantitatea de efort depusa pentru a le procura:)

Midii in vin

Salata de ton

Vita cu sos de ceapa

Categories: Carne de vita

Salata de leurda, ceapa verde si ardei capia

Recent posts

Validare anunt bursadedomenii

Posted on aug - 22 - 2016

0 Comment

Salata de hrisca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

1 Comment

Paste de malai cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment

Budinca de tapioca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment