Archive for the ‘Supe si ciorbe’ Category

  O ciorba de fasole asa cum imi place mie, fara faina, cu multe legume si fasole, plus cateva bucatele dintr-un ciolan dezosat, afumat. Am folosit: [pentru oala de 4 l] 4 cani de fasole rosie (fasolea trebuie pusa la innmuiat cu o seara inainte in apa si apoi trebuie fiarta in   Read More ...

Categories: Supe si ciorbe

O incercare de supa asiatica cu creveti care a iesit spectaculos de bine.

Categories: Supe si ciorbe

O supa de toamna, delicioasa si plina de vitamine. Contine multe legume, putem ascunde inuntru si niste florete de brocolii sau conopida daca suntem inventivi:)

Categories: Supe si ciorbe

Poate ca nu sunteti fani conopida sau poate ca nu va plac ciorbele, dar daca nu faceti parte din aceste categorii, va recomand aceasta ciorba. Este atat de gustoasa cum rar am mai intalnit. Eu trebuie sa recunosc ca imi plac ciorbele acrisoare de orice fel si aceasta este in top 10 ciorbe preferate pentru mine.

O ciorba de iarna, cu sos de rosii, costite afumate si legume, delicioasa in aceste zile cu zapada prin care trecem. Numita improprius supa, deoarece nu are rantas sau faina in ea, eu nu sunt adepta fainii in supa, desi daca doriti este foarte simplu: intr-o tigaie adaugati o lingura de ulei, apoi prajiti o lingurita de boia si o lingura de faina, turnati o cana cu apa si introduceti tot "maglavaisul" in oala cu supa. Va rezulta o supica mai groasa si mai consistenta.

In ultimele luni am avut o mare pofta de ciorbe acrisoare si satioase. De ce "taraneasca"? Pentru ca bucatile sunt destul de mari in ciorba. Asa a rasarit si aceasta, facuta in graba pentru ca in ultimul timp am o multime de proiecte in derulare:) Intr-o zi de toamna frumoasa in care am facut piata si am gasit o conopida mare si alba m-am gandit...ciorba..de ce nu?

Ciorba de fasole boabe alba cu ciolan

Categories: Supe si ciorbe

Supa crema de dovlecel

Ciorba de conopida

Categories: Supe si ciorbe

Ciorba de fasole verde cu smantana

Supa de chimen cu crutoane

Ciorba de salata cu oua intregi

Categories: Supe si ciorbe

Ciorba de fasole cu ciolan

Ciorba de legume si perisoare de pui

Ciorba de pui cu leustean si bors

Recent posts

Validare anunt bursadedomenii

Posted on aug - 22 - 2016

0 Comment

Salata de hrisca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

1 Comment

Paste de malai cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment

Budinca de tapioca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment