Archive for the ‘Bucataria de Post (Vegana)’ Category

O alta reteta raw vegana, pentru un pranz delicios. Avem nevoie de : -1 cana hrisca -1 ceapa verde -1 legatura patrunjel – 2 ridichi taiate marunt -1 ardei copt -sare/piper dupa gust Hidratam hrisca peste noapte in apa. Taiem restul ingredientelor marunt, adaugam sare, piper, ulei de floarea soarelui   Read More ...

O reteta simpla si vegana:) sau de post Avem nevoie de: -2 cani de paste de malai fierte urmand instructiunile de pe pachet – 2 cani de hribe (eu am folosit inghetate) -5 rosii uscate taiate marunt -2 linguri de capere -2 catei de usturoi -4 linguri ulei de masline   Read More ...

Budinca de tapioca este o budinca mai speciala, tapioca fiind un amidon, extras din radacina unei plante originara din America de Sud. Avem nevoie de : -1/4 cana tapioca -1 1/2 cana lapte de orez -1 conserva de cocos -1/4 cana sirop de artar -1 cana ananas taiat marunt Pentru   Read More ...

Paste integrale fierte aldente, cu rosii cherry si telina verde. Un deliciu sanatos.

Anul acesta a fost primul an in care am vazut in piete merisoare proaspete de vanzare.

Pentru cei care nu au mai auzit de coarne, puteti citi mai multe informatii aici. Eu am auzit de coarne la buni la tara, adica intr-un sat mic si frumos numit Aschileu Mic, care pare situat la capatul lumii si unde buni punea pe iarna coarne in compot in fiecare   Read More ...

Am facut pentru prima data fritatta deoarece aveam foarte multe oua si a iesit spectaculos. O fritatta vegetariana, cu rosii uscate la soare care sa ii dea un gust acrisor, cu branza Focsani si cu cascaval razalit, cu cartofi noi si cu condimente din belsug. O nebunie de reteta atat de gustoasa cum nu creadeam ca e posibil.

Una dintre salatele mele preferate, merge foarte bine cu orice fel de carne.

Supa crema de dovlecel

Dieta Dukan este foarte plictisitoare din punc de vedere culinar dar foarte eficienta. Si cu putina imaginatie putem sa o infrumusetam , cu conditia sa gatim doar cu alimentele permise.

Cartofi la dry cooker

Sau ce e mai frumos pe lume decat o plimbare prin gradina bunicii. Imi aduc aminte cu drag de gradina bunicii de la tara (din satul Aschileul Mic) care are de toate in gradinutza ei de langa casa, si apoi  mai are inca o gradina, langa vale:)                                                                                                                              Continuare…

Bavette cu usturoi, ardei rosu si ulei de masline

Am facut un fel de pilaf cu multe legume si cu orez salbatic, deoarece acum este momentul sa folosim toate legumele crude de prin piete in diverse retete mai mult sau mai putin sofisticate. Acum e momentul sa ne vitaminizam:)

Supa de chimen cu crutoane

Recent posts

Validare anunt bursadedomenii

Posted on aug - 22 - 2016

0 Comment

Salata de hrisca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

1 Comment

Paste de malai cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment

Budinca de tapioca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment