Garides tourkolimano

Am descoperit la Real la sectiunea cu peste, creveti congelati, curatati si rosii -adica fierti,  mari (cat casa) adica colosal shrimp. Si pretul este acceptabil pentru ca de obicei folosim max 250 de grame.

Am hotarat sa fac o reteta greceasca pentru ca imi place la nebunie sa folosesc fructe de mare si sa fac retete mediteraneene care sunt usoare si delicioase dar cel mai important-rapide.

Avem nevoie de:

[pentru 4 persoane]

  • 1 lingura ulei de masline
  • 250 g de creveti dezghetati, curatati
  • 4 catei de usturoi zdrobiti
  • 1 rosie mare taiata cubulete
  • 4 cepe verzi taiate fin
  • 1/2 cana de vin alb sec sau demisec
  • 1 lingurita de sos de Tabasco(am gasit la Carrefour) si arata cam asha:
  • 1 lingurita oregano
  • 1/4 cana de menta proaspata taiata fin
  • 1/4 cana de busuioc proaspat taiat marunt(eu mi-am plantat pe balcon)
  • sare si piper
  • 1 cana de branza feta sfaramata
  • 1 mana de patrunjel taiat marunt

1. Incalziti uleiul in tigaie.
2. Adaugati crevetii si caliti in ulei 2 minute intorcandu-i pe ambele parti.
3. Adaugati usturoiul zdrobit si mai caliti 1 minut.
4. Adaugati apoi ceapa si rosia si caliti 4 minute.
5. Adaugati vinul, condimentele si adaugati sare si piper. Fierbeti cam 5 minute.
6. Luati tigaia de pe foc si adaugati si branza feta.
7. Apoi adaugati patrunjel si serviti cu coaja de paine pentru a putea manca tot sosul care e delicios.

POFTA BUNA!!!

One Response so far.

  1. stela says:

    Arata super !!!!

Leave a Reply


Recent posts

Validare anunt bursadedomenii

Posted on aug - 22 - 2016

0 Comment

Salata de hrisca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

1 Comment

Paste de malai cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment

Budinca de tapioca cu...

Posted on apr - 20 - 2016

0 Comment